随着经济的快速发展和我们正常的生活水平的逐步的提升，消费者也需要多样化的奶品。羊奶因其营养丰富，易于被人们的身体吸收，深受消费者喜爱。随着时下人们对羊奶需求量的持续不断的增加，农户养殖奶羊的积极性大幅度提高。奶羊适应能力强，投资少，周期短，见效快，养殖效益高，适合农户养殖，科学养羊，提高效益，是农户致富的一个亮点。
品种是提高养殖奶羊经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了奶羊的产奶性能和饲料消耗量，选择价格适宜的优良地方山羊改良品种，不但可以提高饲料利用率，而且产奶量高。选择奶羊时，无论公羊，还是母羊，均要健康、体躯要大、胸要宽而深、体要长、脖子要粗大、背腰宽平、四肢端正、粗短，蹄质坚韧。公羊腹大而不垂，角间距宽，眼大明亮，鼻梁隆起，嘴粗大且富有弹性，睾丸对称、不垂不吊、大而有弹性，旺盛；母羊头清秀，槽口宽深，口裂长，双，对称、大而柔软，无明显繁殖疾病。
奶羊喜干燥、厌潮湿，夏季要避雨隔热，冬季要防风保温，圈舍要保持卫生干净，每天打扫，经常用石灰水、来苏尔、高锰酸钾等对圈舍及常用设施、用具做消毒和杀菌；按时对奶羊进行布氏杆菌病、结核病、口蹄疫、羊痘等疫苗注射，积极预防传染病，发现病情，及时治疗；每年春秋两季用阿维菌素片或丙硫咪唑片各驱虫1次，保持奶羊身体健康，延长产奶高峰期，提高产奶量。
按季节调配饲料。夏秋季节多喂青绿多汁饲料，青草含汁多，营养丰富，具有清热解毒的功能，是奶羊最适口的饲草，并适当延长放牧时间，以增加采食量。春冬季节将放牧和补饲结合起来，充分的利用家里秸秆制成的青贮饲料或氨化饲料，利用麸皮、、红薯渣、玉米皮、玉米面等，适当加些酵母粉、氯化钠、多种维生素、多种微量元素、亚硒酸钠E粉等，预防营养不良。
用营养钵培育的葡萄苗木，定植后成活率可达100%，而且减少了苗木定植后的缓苗期，苗木生长迅速。可达到当年育苗，当年定植建园，次年有产量。育苗技术如下：
(1)、插条准备结合冬剪选成熟度高、粗壮、芽体饱满的枝蔓；剪成2-3芽、长15-20厘米的插条（插条上端为平口、下端为斜口）；标明品种，50根一捆进行沙藏。
(2)、插条处理及温床催根在河南，可元月份取出沙藏插条，每20根一捆，下端撞齐，放清水中浸24小时，使其充分吸水，插条浸泡后用100X10（的负6次方）的ABT生根粉浸泡插条下端0．51小时。浸泡后将插条摆放在电热线温床内加温催根；并用湿沙填充插条空间。升温至2528℃。
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