“这种茄子在暖棚条件下嫁接，一年种三年收，每亩年产量4万斤，远销北京、天津等地！” 夏至过后，万物繁茂。在太康县高贤乡金健旺达高效农业示范区，项目负责人王化印一边仔细查看绿叶中紫得发亮的茄子一边大声对记者说。
这个示范区占地300亩，总投资400万元，建设温室大棚108座，以种植高产茄子为主，年产量超500万斤，产值超千万元。通过“公司 +农户”模式种植，可安排100多人就业。
我市人多地广，资源禀赋千差万别，经济发展各不相同。各地因地制宜培育富民产业，把优势做得更优、亮点做得更亮，促进农民增收，走出一条人无我有、特色发展之路，为乡村振兴筑牢产业基础。目前，像太康县这样的特色产业，在全市已经遍地开花，成为乡村振兴的一道亮丽风景线。
“万绿丛中点点红，扶沟辣椒有美名。脱贫路上功劳大，乡村振兴当先锋。”骄阳似火，辣椒红艳。在扶沟县汴岗镇于营村，遍地红辣椒专业合作社经理于海军看着绿叶中的红辣椒对正在忙碌的社员说。
近年来，拥有“中原菜都”之称的扶沟县，确立“布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、过程绿色化、产品品牌化”的发展思路，持续推进蔬菜产业高质量发展，使“中原菜都”金字招牌熠熠生辉。
该县按照资金跟着能人走、能人跟着产业走、产业跟着市场走的方式，整合各种资源，突出一乡一业，相继打造“中原温室第一乡”“西兰花小镇”“红辣椒小镇”等，推动蔬菜产业由大变强，让特色产业特色鲜明，长期惠农增收。
目前，该县有蔬菜生产合作社130多家、千亩以上蔬菜园区12个，年育菜苗量5000万株以上的现代化育苗工厂12家，蔬菜种植培养面积52万亩，年产量370万吨，产值近50亿元，成为中原地区最大的蔬菜集散中心、价格形成中心。该县韭菜研究所打造韭菜种子繁育基地7000亩，种子销售占全国市场的50%以上。多款韭菜种子搭乘载人飞船在太空遨游，成为网红太空韭菜。
一花独放不是春。我市各地积极实施品牌战略，全力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品，逐步的提升农产品知名度和市场竞争力。全市有效期内绿色食品238个，地理标志农产品8个，全国名特优新农产品34个，建成全国绿色食品原料标准化生产基地4个。
6月12日，周口胡辣汤产业带开播仪式在西华县逍遥镇举行，“国民美食”成为许多网友最爱。2020年起，西华县鼓励产业带商家发展电子商务，根据线多个胡辣汤系列调料，年网络销售额突破26亿元。
“冬养三九，夏补三伏。夏天喝胡辣汤能除身上湿气……”端午假期，在郑州市管城区一胡辣汤店内，张龙军边擦拭餐桌边对顾客推荐说。
除网上销售外，西华县还有一支线下销售大军，张龙军便是其中之一。他是逍遥镇周庄村村民，和爱人在本地一胡辣汤店打工几年后在郑州开店，年收入10多万元，率先走向致富路。
围绕一碗胡辣汤，西华县做出大文章。他们成立胡辣汤产业发展中心、组建胡辣汤行业协会、注册胡辣汤商标、完成胡辣汤原产地保护产品申报审批、把胡辣汤制作技艺申报为国家级非物质文化遗产等。系列措施助推胡辣汤走向规模化、产业化、品牌化发展，全县从事胡辣汤及相关产业人员12万人，年均效益50亿元，成为乡村振兴的支柱产业。
为加速胡辣汤产业集群化发展，该县新建省市级农产品标准化示范基地11个，形成万亩香葱生产基地、10万亩小辣椒生产基地，以及粉条、黑木耳等30多个特色农产品生产基地。老杨家食品等企业被评为农业产业化龙头企业。
“全市现有省级农业产业化集群 18家、市级农业产业化集群24家, 其中产值超50亿元的1家，去参加了的各类农业产业化组织2000多家，辐射带动农户35 万户。”市农业农村局乡村产业高质量发展科科长潘忠说，“农业产业化集群发展已成为农业强市的重要抓手。”
百万人口的商水县在脱贫攻坚中以“巧媳妇”工程为载体，大力推进产业扶贫，探索出一条平原农区产业扶贫的特色路。在乡村振兴过程中，该县着力“巧媳妇”工程提档升级，做强特色，夯实乡村振兴根基。
在今年 4月举行的第133届广交会上，位于练集镇的汇乐生态渔网喜获10多个国家价值两千多万元的订单。“我们正在招工扩大生产，力争把网布产能提升50%。”6月24日，公司经理夏运峰电话和记者说。汇乐生态渔网前身是“巧媳妇”工程扶贫车间，改造升级后生产渔网布、养殖箱网布、盖土网等，产品远销韩国、朝鲜、俄罗斯、菲律宾等市场。
练集镇的主导产业之一是渔网产业，有10多个渔网编织专业村，加工公司195家，年产值7亿多元。该镇坚持走特色发展之路，建成占地280亩、总投资2亿多元的渔网产业园，实现渔网全产业链“一条龙”生产。在该镇带动下，商水县渔网产业遍地开花，年产渔网1亿条，产值25亿元，占领全国市场70%左右，被命名为“中国生态渔网之乡”。
像商水县一样，我市各地特色产业持续不断的发展壮大，可降解材料、生物医药、智能零部件制造等产业发展迅速，已培育金丹科技、巨鑫药业、正星粉业等高新技术企业。淮阳塑料制品、项城医药产业集群等被评定为河南省第一批中小企业特色产业集群。
“这款化妆刷套装选用的是植物纤维仿生毛刷，上妆效好，不掉毛；加厚的铝制口管，固定刷毛牢固，不生锈；实木烤漆刷柄，握感舒适；粉底刷有扁头、平头、圆头……”端午节刚过，鹿邑县“中国化妆刷之城”内的直播销售又开始火爆起来。
鹿邑县有羊尾毛初加工传统，许多手艺人走村串乡收购羊毛，在家进行简单加工后卖给沿海的外资企业。改革开放后，一些头脑灵光的鹿邑人借助日韩企业前来中国投资化妆品产业的机遇，在深圳等地从事羊尾毛加工，为其供应原材料，并不断延伸产业链。2012年开始，随着我们国家经济转型升级，散布在外的化妆刷生产线也开始回流鹿邑。
鹿邑县及时出台产业扶持政策，吸引在外企业家返乡；制定化妆刷区域标准，为化妆刷产业提质增效提供有力支撑。截至目前，该县化妆刷产业园已聚集化妆刷生产企业150多家，形成配套完整的产业链，带动上下游小微企业1000多家，提供就业岗位7万多个，产品远销20多个国家和地区，年产值超百亿元，成为名副其实的“中国化妆刷之城”。
从小到大，特色发展，全产业链发展，鹿邑县在把小手艺做成大产业的过程中，刷出了富民增收、乡村振兴的新生活。“丰富乡村经济业态，发展各具特色的现代乡村富民产业，为乡村振兴战略实施提供产业支撑，一直是我们努力的方向。”鹿邑县农业农村局副局长王群表示。
兴特色产业，活一片经济，富一方群众。我市围绕主导产业，通过龙头带动，延长产业链、完善供应链、提升价值链、拓宽增收链，加快一二三产业融合发展，已形成生产有基地、加工有企业、营销有组织、流通有市场的基本框架。全市发展农业产业化国家重点有突出贡献的公司8家、省重点有突出贡献的公司80家、市重点有突出贡献的公司180家，国家、省重点有突出贡献的公司均位居全省前列，辐射带动全市40%的农户从事生产经营活动。
“我们将以更强力度、更实举措，依托各地特色资源，打造乡村产业品牌，带动特色产业高质量发展，推动乡村全面振兴，早日建成农业强市。”市农业农村局党组书记、局长张华表示。